Печенье овсяное.

Хочется поделиться рецептиком овсяного печенья быстрого приготовления.

На два стакана геркулесовых хлопьев : сто граммов маслица сливочного, два яйца, сто граммов сахарного песка, муки две столовый ложки, соль, сто граммов орехов "арахис", сто граммов цукатов вишни.

Готовим:

Орехи "арахис"подсушим, почистим. Маслице растопим. Смешаем тепленькое маслице в большой мисочке с сахарком, яйцами и солью. Затем добавим в мисочку геркулесовые хлопья, муку, орешки "арахис" и цукаты вишни. Все качественно перемешиваем и оставляем минуток на двадцать в покое - пусть хлопья немножко набухнут. Разложим печенюшки на противне столовой ложкой или сделаем руками небольшие шарики. Выпекаем в духовочке при температуре в 180 градусов до румяной корки.

Печенье всегда получается очень вкусненькое!

Приятного аппетита!