Вы здесь

Кухонная посуда: разновидности и применение

На одной кухне присутствует огромное количество разнообразной кухонной утвари, главная задача которой — вкусно и с удобством накормить человека. Чтобы с этой функцией справлялась посуда купить ее нужно в достаточном количестве. Разберемся, что в обязательном порядке должно находиться на кухне.

Кастрюли

Наиболее востребованы и практичны кастрюли из нержавеющей стали. Крышки из стекла достаточно хрупкие и непростые в уходе. Поэтому лучше, чтобы крышка была металлической без стеклянных вставок. Для средней семьи мастхэвом является кастрюля объемом 5 литров. 

Сковородки

Универсальная сковорода может быть диаметром 26-28 см. Отдельно для жарки блинов приобретают посуду в зависимости от предпочтений. Самыми популярными и неприхотливыми считаются сковороды с тефлоновым покрытием. Дно таких изделий должно быть достаточно толстым, чтобы не было деформаций при воздействии горячих температур. Ручка должна быть из жаропрочного материала.

Кухонные ножи

Многие приобретают набор ножей, но эффективно используют только два. Базовый набор: разделочный, длиной около 20 см и для овощей и фруктов, длиной около 12 см. Самыми хорошими считаются изделия из стали. 

Разделочные доски

В доме должно быть хотя бы две разделочные доски. Одна — для мяса, другая — для овощей, сыра, хлеба и т.д. Деревянные доски имеются практически на каждой кухне, но они впитывают запахи и достаточно быстро портятся. Изделия из стеклокерамики отлично подойдут для разделки рыбы и мяса. Пластиковые доски хорошо моются, долговечны, но не рекомендуется разделывать на них горячую еду и ставить горячую посуду. От этого предметы деформируются. Достаточно практичны силиконовые доски. Они отлично моются, не скользят, их удобно хранить, свернув ковриком. 

Столовая посуда

Комплект столовой посуды формируется в зависимости от вкуса хозяев. Кому-то проще приобрести столовый сервиз. Кто-то предпочитает, чтобы у каждого члена семьи был свой комплект.

Другие предметы

Кроме того, вам потребуются:

  • заварочный и чайник для кипячения воды;
  • формы для выпечки и запекания;
  • ложки, вилки и другие столовые приборы;
  • сито для просеивания муки;
  • емкости для хранения;
  • штопор;
  • сахарница;
  • масленка;
  • дуршлаг.

Этот минимальный набор кухонной утвари со временем будет пополняться с ростом кулинарных способностей хозяйки. Качественную посуду можно приобрести в интернет-магазине “Посудмейстер”, который более двадцати лет снабжает Украину дизайнерской посудой отличного качества. Удачных и полезных покупок!

Реклама